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Ibiza: la notte
La notte ad Ibiza è circondata da
un'atmosfera magica, piena di colori esotici, musica stridente ed enormi feste
nelle sue celebri discoteche, che nasce in impressionanti tramonti e finisce
molto dopo la comparsa dell'alba.
Per iniziare la serata, niente di meglio che un
aperitivo ammirando il tramonto dalla zona dei sunset caffè a San Antonio.
I ristoranti spesso si riempiono dalla 10-11 di sera, ma le cucine rimangono
aperte fino alle 2 di notte. Da degustare, la classica paella spagnola e
la fideuà, tipico piatto ibizenco a base di pasta. Un ristorante molto
caratteristico e consigliato è il Manel, sulla strada verso Las
Salinas, bisogna per forza prenotare con anticipo perché di solito è pieno.
Se non potete fare a meno della cucina italiana nemmeno in vacanze, potete
cenare al Mezzanotte, vicino al porto, su una terrazza affacciata sugli
incantevoli vicoli di Ibiza.
Dopo cena, si può scegliere di fare una
passeggiata serale per la bellissima zona del porto. Le gelaterie e i bar
all'aperto sono assolutamente da non perdere. A volte per capire l'essenza di
Ibiza basta sedersi a un tavolino e osservare l'ambiente multicolore dato dal
continuo flusso di gente, i mille stili e le tante tendenze differenti sono di
per sé un vero spettacolo. In più, ci sono le bancarelle e i mercatini tutte le
sere, con oggetti pieni di allegria e immaginazione.
Più tardi a Ibiza si impongono i locali notturni e
le discoteche. Le possibilità
sono tantissime, e vale la pena consultare il calendario delle feste ogni sera.
Quelle d'obbligo sono Amnesia, Privilege, El Divino, e la
numero uno tra tutte: Pacha; le serate di questa storica discoteca che
sono caratterizzate dalla sigla “Ministry of Sound” sono senza dubbio le
migliori.
Da non perdere il locale Km5, sulla strada
verso San Jose al km 5 appunto; si tratta di un'affascinante oasi beduina, con
spaziosi tendoni, bellissimi giardini con cuscini e tavoli bassi, un lounge bar
con dj, un ottimo ristorante argentino ed un piccolo negozio di abiti e
accessori in pelle.
I locali chiudono alle 6 del mattino, momento in
cui apre lo Space a Playa d'en Bossa, caratterizzato dalle
terrazze dove si balla instancabilmente mentre fuori sorge il sole.
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